Shlédnutí: 0
Dalgona coffee
400 ml mléka 2 lžíce instantní kávy 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce horké vody Vložte kávu a cukr do misky. Nalijte vodu a míchejte mixérem asi 4 minuty, dokud se nevytvoří hustá a lesklá pěna. Nalijte teplé nebo vychlazené mléko do vysokých sklenic. Nahoře jemně rozložte kávovou pěnu. Poděkování za recept: Shlédnutí: 0
Jídlo na kolotoči
Shlédnutí: 0
Cuketová buchta
Tahle buchta je hrozně jednoduchá, rychlá a “žravá” – 3 hrnky hladké mouky, 3 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek oleje, 1,5 hrnku cukru, 3 celá vejce, 1 ČL kakaa, 1 ČL skořice, 1 ČL sody, 1 prášek do pečiva a 1 vanilkový cukr – já teda ještě přidávám trochu rumu (chce to trochu víc, aby …
Zobrazit
Cuketová nádivka
400 g cukety 200 g tvrdý sýr 200 g uzené nebo salám 1 hrnek dětské krupičky 1/2 hrnku oleje 4 žloutky – z bílků sníh sůl, pepř 1/2 prášku do pečiva. Cuketu a sýr nastrouhat na hrubším struhadle, …
Zobrazit
LC- Rybí filé s květákovou – dýňovou kaši
========================================. Rybí filé z aljašské tresky osolím, opepřím, obalím ve vajíčku, lněné mouce a osmažím na pánvi na másle. Osmažené dám na talíř a do pánve přidám cibuli a osmažím, přidám trošku smetany 33% , provařím, vložím zpět tresku a odstavím. Kaši obdobně jak květákovou, ale přidám ještě dýni. Jako salát používám to, co je …
Zobrazit
CUKEŤÁK
1 střední cuketa (nastrouhat nahrubo) 1 hrnek nastrouhaného sýru (gouda 48) 1 hrnek nastrouhaného salámu (šunkový) 5 stroužku česneku 3 vejce 1/2 hrnku oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 prášek do pečiva majoránka, sůl, pepř, hrst petržele a hrst pažitky. Vše zamíchat dohromady, dát na vymazány a moukou vysypaný plech, péct při 180°c cca 20-30 …
Zobrazit
POLÉVKA MINESTRA
1 a 1/2 litru zeleninového nebo hovězího vývaru 5 dkg rýže 4 dkg zeleného hrášku sůl trochu muškátového oříšku 1 žloutek 1/3 l mléka NA JÍŠKU. 3 dkg másla 5 dkg mouky Rýží přebereme, omyjeme, krátce spaříme a osmažíme, aby se při dušení nerozvářela, zalejeme vodou (dvojnásobné množství jako rýže), přidáme oloupanou celou cibuli s …
Zobrazit
Kvašáky
V prvé řadě je nutné, aby okurky určené ke kvašení, se důkladně umyly. Nejvhodnější velikost okurek je do 10 – 12 cm délky. Do řádně umyté sklenice dávám na dno trochu odrostlého kopru, stroužek česneku a kousek křenu, naplním natěsno sklenice okurkami a to co jsem dala na dno, dám i nahoru. Zaliji studenou, nepřevařenou …
Zobrazit